11. Sınıf Kimya Ders Kitabı Sayfa 48-50 Cevapları MEB Yayınları
Yayınlanma:
11. Sınıf Kimya Ders Kitabı MEB Yayınları 48-50. sayfa cevapları; kimyasal tepkimelerin gerçekleşme şartları, etkili çarpışma, yanma, paslanma, küflenme, çürüme ve istenmeyen tepkimelerin önlenmesine ilişkin etkinlikleri içeriyor.
11. Sınıf Kimya Ders Kitabı Sayfa 48 Cevapları
1.2. Kimyasal Tepkimelerde Hız
1.2.1. Kimyasal Tepkimelerin Gerçekleşmesi İçin Gerekli Şartlar
Konuya Başlarken
Soru: Tepkimelerin gerçekleşmesini sağlayan koşullar nelerdir? Örnek cevap: Kimyasal tepkimenin gerçekleşebilmesi için tepken taneciklerinin birbiriyle çarpışması, yeterli enerjiye sahip olması ve uygun yönelimle çarpışması gerekir. Sıcaklık, basınç ve derişim gibi ortam şartları da tepkimenin gerçekleşmesini ve hızını etkileyebilir.
Soru: Paslanma tepkimesini engellemek için neler yapılabilir? Örnek cevap: Demirin su ve oksijenle temasını azaltmak paslanmayı önlemeye yardımcı olur. Bunun için metal yüzeyler boyanabilir, yağlanabilir, galvanizlenebilir veya koruyucu maddelerle kaplanabilir. Paslanmaz alaşımların kullanılması da etkili bir yöntemdir.
Soru: Paslanma ve çürüme gibi istenmeyen tepkimeleri engelleyebilmek, günlük hayatta ne gibi avantajlar sağlar? Örnek cevap: İstenmeyen kimyasal değişimlerin önlenmesi malzemelerin ve besinlerin kullanım ömrünü uzatır. Ekonomik kayıpları ve atık miktarını azaltır, yapı ve araçların güvenliğini artırır, besinlerin daha uzun süre sağlıklı biçimde saklanmasını sağlar.
1.7. Etkinlik - Tepkimelerin Olabilirliği
Soru: 1. Aşağıdaki metni okuyunuz ve soruları ön bilgilerinizle cevaplayınız. Soruların cevapları hakkındaki düşünce ve izlenimlerinizi etki altında kalmadan sınıf arkadaşlarınızla tartışınız. Cevap: Yanma olayının gerçekleşebilmesi için yakıt ile oksijenin bulunmasının yanında tepkimenin başlamasını sağlayacak yeterli enerjinin de sağlanması gerekir.
11. Sınıf Kimya Ders Kitabı Sayfa 49 Cevapları
1.7. Etkinlik - Tepkimelerin Olabilirliği
Soru: a) Ağacın ve ağaçtan yapılmış ürünlerin olağan durumlarda atmosferdeki oksijen gazı ile temas ettiği hâlde neden yanmadığı hakkındaki düşüncelerinizi yazınız. Örnek cevap: Ağacın oksijenle temas etmesi yanmanın başlaması için tek başına yeterli değildir. Tepkimenin başlaması için taneciklerin aktivasyon enerjisini aşacak kadar enerjiye sahip olması gerekir. Normal ortam sıcaklığında bu enerji sağlanamadığından odun kendiliğinden yanmaz.
Soru: b) Yanma olayının başlaması için hangi şartların gerekli olduğuyla ilgili düşüncelerinizi yazınız. Örnek cevap: Yanmanın başlayabilmesi için yanıcı madde, oksijen ve yeterli başlangıç enerjisi bulunmalıdır. Maddenin sıcaklığının tutuşma sıcaklığına ulaşması, yanma tepkimesinin başlamasını sağlar.
Soru: c) Yaz aylarında ağaçlık alanlarda bırakılan cam şişelerin mercek görevi görerek yanma olayını başlatmasının yanma tepkimesiyle ilişkisi hakkındaki düşüncelerinizi yazınız. Örnek cevap: Cam şişeler uygun koşullarda güneş ışınlarını belirli bir bölgede yoğunlaştırabilir. Böylece kuru ot veya yaprakların sıcaklığı tutuşma sıcaklığına ulaşabilir. Yeterli enerji sağlandığında oksijenle gerçekleşen yanma tepkimesi başlayabilir.
Soru: 2. Tablodaki günlük hayatta karşılaşılan olayları tepkimeler ile ilişkilendirerek ilgili boşluğa yazınız. Tepkimelerin gerçekleşme şartlarını sınıf arkadaşlarınızla tartışınız ve istenmeyen tepkimelerin gerçekleşmemesi için alınması gereken önlemleri tablodaki ilgili boşluğa yazınız. Örnek cevap:
| Günlük Hayatta Karşılaşılan Olay | Kimyasal Tepkime ile İlişkisi | Tepkimenin Gerçekleştiği Şartlar | Alınabilecek Önlemler |
|---|---|---|---|
| Ekmeğin küflenmesi | Küf mantarlarının etkisiyle besindeki maddelerin kimyasal yapısının değişmesidir. | Nem, uygun sıcaklık, mikroorganizma ve zaman küflenmeyi kolaylaştırır. | Ekmek serin ve kuru ortamda saklanmalı, uzun süreli saklamada dondurulmalıdır. |
| Demirin paslanması | Demirin oksijenle yükseltgenerek pas oluşturmasıdır. | Oksijen ve su/nem bulunması paslanmayı hızlandırır. | Metal boyanmalı, yağlanmalı, galvanizlenmeli veya nemden korunmalıdır. |
| Sütün ekşimesi | Mikroorganizmaların süt şekerini dönüştürmesi sonucu kimyasal değişim meydana gelir. | Mikroorganizmalar, uygun sıcaklık ve yeterli süre gereklidir. | Süt buzdolabında saklanmalı ve uygun koşullarda pastörize edilmelidir. |
| Dişlerin çürümesi | Ağızdaki bakterilerin besin artıklarından oluşturduğu asitlerin diş minesine zarar vermesidir. | Bakteriler, şekerli besin artıkları ve zaman çürümeyi kolaylaştırır. | Dişler düzenli fırçalanmalı, diş araları temizlenmeli ve şekerli gıdalar sınırlanmalıdır. |
| Narın çürümesi | Mikroorganizmaların etkisiyle meyvenin yapısında kimyasal değişiklikler oluşur. | Nem, uygun sıcaklık, mikroorganizmalar ve zaman çürümeyi hızlandırır. | Meyveler serin, kuru ve uygun havalandırılan ortamda saklanmalıdır. |
11. Sınıf Kimya Ders Kitabı Sayfa 50 Cevapları
1.7. Etkinlik - Tepkimelerin Olabilirliği
Soru: 3. Tablodaki tepkimelerin gerçekleşmemesi için alınması gereken önlemlere dair önerilerinizi ve olaylarda yeterli enerjili ve uygun geometride çarpışma olup olmadığını yazınız. Örnek cevap: İstenmeyen tepkimeleri yavaşlatmak veya engellemek için sıcaklık düşürülebilir, tepkenlerin birbiriyle teması azaltılabilir, su ve oksijenle temas kesilebilir ve mikroorganizmaların çoğalması önlenebilir. Bir kimyasal tepkimenin gerçekleşebilmesi için taneciklerin yalnızca çarpışması yeterli değildir; çarpışmaların yeterli enerjiyle ve uygun yönelimle gerçekleşmesi gerekir. Bu şartların sağlanmadığı çarpışmalar etkisizdir.
Değerlendirme
Soru: Günlük hayatta karşılaştığınız kimyasal tepkimelerin gerçekleşme şartlarına ilişkin belirlediğiniz ölçütleri yazınız. Örnek cevap: Kimyasal tepkimelerin gerçekleşebilmesi için öncelikle tepken taneciklerinin temas ederek çarpışması gerekir. Çarpışan taneciklerin yeterli enerjiye sahip olması ve uygun geometride/yönelimde çarpışması önemlidir. Ayrıca sıcaklık, basınç, derişim, nem ve tepkenlerin fiziksel durumu gibi çevresel koşullar tepkimenin gerçekleşmesini ve hızını etkileyebilir.
Sıkça Sorulan Sorular
Kimyasal tepkimenin gerçekleşmesi için yalnızca çarpışma yeterli midir?
Hayır. Taneciklerin yeterli enerjiyle ve uygun yönelimle çarpışması gerekir.
Odun oksijenle temas ettiği hâlde neden kendiliğinden yanmaz?
Normal koşullarda yanmanın başlaması için gerekli aktivasyon enerjisi sağlanmadığından kendiliğinden yanmaz.
Demirin paslanmasını azaltmak için ne yapılabilir?
Demirin su ve oksijenle teması boya, yağ veya koruyucu kaplamalarla azaltılabilir.
KİTABIN TÜM CEVAPLARI
Bütün tema, etkinlik ve sayfa cevaplarını 11. Sınıf Kimya Ders Kitabı Cevapları MEB Yayınları ana sayfasında inceleyebilirsiniz.
SORU & CEVAP
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.