6. Sınıf Fen Bilimleri Ders Kitabı Sayfa 33 Cevapları – MEB Yayınları
Etkinlik İstasyonu-11: Suyun Kaynama Sıcaklığı
Tahmin Et
Soru: Su ve etil alkol ısıtıldığında karşılaşacağımız durumlar nelerdir? Tahminlerimizi yazalım.
Kısa Cevap: Isıtılan su ve etil alkol bir süre sonra kaynamaya başlar ve sıvı hâlden gaz hâline geçer.
Detaylı Cevap: Sıvılar ısı aldıkça sıcaklıkları artar. Belirli bir sıcaklığa ulaştıklarında kaynama gerçekleşir ve sıvı gaz hâline dönüşür. Bu deneyde su yaklaşık 100 °C’de, etil alkol ise yaklaşık 78 °C’de kaynamaya başlar.
Açıkla
1. Soru: Yaptığımız ve izlediğimiz sanal deneyden yola çıkarak su ve etil alkol ısıtıldığında gözlemlenen değişimleri yaptığımız tahminlerle karşılaştırarak yazalım.
Kısa Cevap: Isıtılan sıvıların sıcaklığı artmış ve belirli sıcaklıkta kaynamaya başlamıştır.
Detaylı Cevap: Deneyde sıvıların sıcaklığı ısı verildikçe yükselmiştir. Bir süre sonra sıvılar kabarcıklar oluşturarak kaynamaya başlamıştır. Bu durum sıvının gaz hâline geçmeye başladığını gösterir. Yapılan gözlemler, başlangıçta yaptığımız tahminlerle uyumlu sonuçlar vermiştir.
2. Soru: Suyun ve etil alkolün kaynama sıcaklıkları kaç °C’tur? Bunu nasıl belirlediniz?
Kısa Cevap: Su 100 °C’de, etil alkol yaklaşık 78 °C’de kaynar.
Detaylı Cevap: Deney sırasında termometre ile sıcaklık ölçülmüştür. Sıvının kaynamaya başladığı anda ölçülen sıcaklık kaynama sıcaklığıdır. Yapılan ölçümlerde su yaklaşık 100 °C’de, etil alkol ise yaklaşık 78 °C’de kaynamaya başlamıştır.
3. Soru: Sıvıların kaynama sıcaklığı maddeler için ayırt edici özellik olabilir mi? Neden?
Kısa Cevap: Evet, kaynama sıcaklığı maddeler için ayırt edici bir özelliktir.
Detaylı Cevap: Her saf sıvının kaynama sıcaklığı farklıdır ve sabittir. Bu nedenle maddelerin tanınmasında ve ayırt edilmesinde kullanılabilir. Örneğin su 100 °C’de, etil alkol ise 78 °C’de kaynar. Bu fark sayesinde maddeleri birbirinden ayırt edebiliriz.