11. Sınıf Kimya Ders Kitabı Sayfa 128 Cevapları MEB Yayınları, 2.1. Kimya ve Yaşam: Gazlı İçeceklerde Denge bölümündeki soruyu kapsamaktadır. Karbon dioksidin sıvıdan ayrılması ve yeniden çözünmesi, sıcaklık değişimine bağlı gözlemlerle açıklanmaktadır.
11. Sınıf Kimya Ders Kitabı Sayfa 128 Cevapları
2.1. Kimya ve Yaşam – Gazlı İçeceklerde Denge
Soru: Karbon dioksidin suda çözünmesinin tersinir bir olay olduğu hangi gözleme göre açıklanabilir? Kısa Cevap: İçecek ısındığında gaz kabarcıklarının oluşması, soğutulduğunda ise gazın yeniden çözünmesiyle kabarcıkların azalması, çözünme ve gazın sıvıdan ayrılmasının karşıt yönlerde gerçekleşebildiğini gösterir. Açıklama: Sıcaklık arttığında CO2’nin sudaki çözünürlüğü azalır ve gaz sıvıdan ayrılabilir. Soğutma ise çözünürlüğü artırır. Özellikle kapalı bir sistemde gazın yeniden sıvıda çözünmesi, olayın tersinirliğini destekler.
Önemli ayrım: Açık bir kaptan uzaklaşan CO2’nin tamamı, yalnızca içecek soğutulduğunda geri dönmez. Geri çözünmenin gözlenebilmesi için gazın sistemde bulunması gerekir.
Diğer sayfalardaki çalışmalara 11. Sınıf Kimya Ders Kitabı Cevapları MEB Yayınları sayfasından ulaşabilirsiniz.