11. sınıf MEB Coğrafya Ders Kitabı 2026-2027 sayfa 121-123 cevapları: Gıda israfını önleme, ekonomik bağımsızlık, gıda güvencesi ve sürdürülebilir tarımın ekonomik, sosyal ve çevresel ölçütleri.
11. Sınıf Coğrafya Ders Kitabı Sayfa 121-123 cevapları MEB Yayınları, gıda israfı uygulamasını, gıda güvencesi çalışma yaprağını ve sürdürülebilir tarım sorularını kapsamaktadır. Cevaplar kısa açıklamalar ve karşılaştırma tablolarıyla hazırlanmıştır.
11. Sınıf Coğrafya Ders Kitabı Sayfa 121 Cevapları MEB Yayınları
Uygulama: Gıda İsrafı
Grafik yorumu: Kitaptaki grafikte toplam gıda israfının en yüksek olduğu ülke Çin’dir. Gösterilen ülkeler arasında kişi başı israfın en yüksek olduğu ülke ise Brezilya’dır. Toplam miktar ile kişi başı miktar farklı göstergelerdir.
Soru 1: Gıda israfının önlenmesine yönelik ne tür çalışmalar yapılabilir? Kısa Cevap: Planlı alışveriş, uygun depolama, porsiyon kontrolü ve bilinçlendirme çalışmaları yapılabilir. Örnek Cevap: Üretim ve dağıtım kayıpları azaltılmalı; evlerde, restoranlarda ve satış noktalarında ihtiyaçtan fazla gıda kullanılmasının önüne geçilmelidir.
| İsrafa yol açan durum | Önleme çalışması |
| Gereğinden fazla alışveriş | Liste hazırlamak ve ihtiyaç kadar satın almak. |
| Uygun olmayan saklama | Ürünlerin saklama koşullarına dikkat etmek. |
| Büyük porsiyonlar | İhtiyaca uygun miktarda yemek hazırlamak. |
| Taşıma ve depolama kayıpları | Ambalajlama, depolama ve dağıtım koşullarını iyileştirmek. |
Soru 2: Gıda israfından kaçınmak için günlük hayatınızda hangi davranışlarınızı değiştirmeli veya geliştirmelisiniz? Kısa Cevap: İhtiyacım kadar alışveriş yapmalı ve tabağıma yiyebileceğim kadar yemek almalıyım. Örnek Cevap: Alışverişten önce evdeki ürünleri kontrol eder, uygun koşullarda saklanan gıdaları tüketim sırasına göre kullanırım.
Soru 3: Aldığınız önlemler ülke kaynaklarının sürdürülebilirliğine nasıl katkı sağlar? Kısa Cevap: Su, enerji, toprak ve emeğin boşa harcanmasını azaltır. Örnek Cevap: Gıdayı israf etmediğimde üretim ve taşımada kullanılan kaynaklar da korunur. Atık miktarı ve gereksiz harcamalar azalır.
11. Sınıf Coğrafya Ders Kitabı Sayfa 122 Cevapları MEB Yayınları
Çalışma Yaprağı: Gıda Güvencesi
Soru 1: Dünya genelinde gıda güvencesini tehdit eden gelişmeler nelerdir? Kısa Cevap: İklim değişikliği, savaşlar, afetler, yoksulluk, kaynak kaybı ve tedarik sorunlarıdır. Açıklama: Bu gelişmeler üretimi azaltabilir veya insanların yeterli gıdaya ulaşmasını zorlaştırabilir.
Soru 2: Tarımsal faaliyetlerle ekonomik bağımsızlık arasındaki ilişkiyi örneklerle açıklayınız. Kısa Cevap: Güçlü tarımsal üretim, gıda ve ham maddede dışa bağımlılığı azaltabilir. Açıklama: Örneğin buğday üretimi gıda ihtiyacını, pamuk üretimi tekstil sanayisinin ham madde ihtiyacını karşılamaya katkı sağlar.
Soru 3: Gıda güvenliği ve tedarik zincirinin gıda güvencesine etkilerini ayrı ayrı yazınız. Kısa Cevap: Gıda güvenliği zararlardan korunmayı, tedarik zinciri ise gıdanın tüketiciye ulaşmasını destekler.
| Kavram | Gıda güvencesine etkisi |
| Gıda güvenliği | Gıdanın sağlığa zarar vermeden tüketilebilmesini sağlar. |
| Tedarik zinciri | Gıdanın üretilmesi, işlenmesi, saklanması ve tüketiciye ulaştırılmasını sağlar. |
Soru 4: Gelecekte gıda güvencesi için hangi çalışmalar yapılmalıdır? Kısa Cevap: Kaynaklar korunmalı, üretim ve dağıtım geliştirilmeli, israf azaltılmalıdır. Örnek Cevap: Su verimliliği artırılmalı, tarım arazileri korunmalı, iklime uyumlu üretim desteklenmeli ve ihtiyaç sahiplerinin gıdaya erişimi kolaylaştırılmalıdır.
Tarım Uygulamalarında Sürdürülebilirlik
Konu özeti: Sürdürülebilir tarım; üretimin devamlılığını sağlarken doğal kaynakları, üreticilerin geçimini ve gelecek kuşakların ihtiyaçlarını gözetir.
11. Sınıf Coğrafya Ders Kitabı Sayfa 123 Cevapları MEB Yayınları
Uygulama: Sürdürülebilir Tarım Ölçütleri
Soru 1: Ekonomik, sosyal ve çevresel sürdürülebilirlik ölçütleri gıda üretme kabiliyetini nasıl etkiler? Kısa Cevap: Üreticinin gelirini, çalışma koşullarını ve doğal kaynakları koruyarak üretimin devamlılığını destekler. Örnek Cevap: Bu üç ölçütün birlikte sağlanması, toplumun bugün ve gelecekte yeterli gıda üretebilmesine katkıda bulunur.
| Ölçüt | Gıda üretme kabiliyetine etkisi |
| Ekonomik | Üreticinin gelir elde etmesini, yatırım yapmasını ve üretime devam etmesini destekler. |
| Sosyal | Eğitim, uygun çalışma koşulları ve kırsal yaşamın gelişmesiyle üretime katılımı destekler. |
| Çevresel | Toprağı, suyu ve biyoçeşitliliği koruyarak gelecekteki üretimin temelini sürdürür. |
Soru 2: Gıda üretilirken doğal çevrenin korunmasında nelere dikkat edilmelidir? Kısa Cevap: Su ve toprak korunmalı, kimyasal girdiler bilinçli kullanılmalı ve biyoçeşitlilik gözetilmelidir. Açıklama: Aşırı sulamadan kaçınılmalı, erozyon önlenmeli, atıkların çevreyi kirletmesi engellenmeli ve doğal yaşam alanları korunmalıdır.
Açıklamalar ve Örnek Cevaplar
Gıda israfı neden kaynak israfıdır?
Gıdayla birlikte üretiminde kullanılan su, enerji, arazi ve emek de boşa gitmektedir.
Sürdürülebilir tarımın üç temel ölçütü nedir?
Ekonomik, sosyal ve çevresel ölçütlerdir. Bu ölçütler birlikte değerlendirilmelidir.
121-123. sayfalarda çizim gerekiyor mu?
Yeni bir çizim istenmemektedir. Metin, grafik ve şema incelenerek sorular cevaplandırılmalıdır.